Pekanbaru, Literasiaktual.com – Kemarin (24 Juni), masyarakat dengan antusias mengikuti lomba memasak serba ikan tingkat se-kota Pekanbaru.
Lomba memasak serba ikan tidak hanya untuk memeriahkan hari jadi Kota Pekanbaru yang ke-239 pada tahun 2023 mendatang.
Lomba memasak ini juga menjadi ajang untuk mengajak masyarakat gemar makan ikan.
PJ Walikota Pekanbaru, Muflihun, mengapresiasi kegiatan lomba memasak ini. Selain itu, 15 kecamatan di Kota Pekanbaru ikut berpartisipasi dalam lomba memasak ini. Kegiatan tersebut berlangsung di pasar Cut Nyak Dien Pekanbaru.
baca juga Pekanbaru Raih Rekor Dunia Senam Massal Dari MURI
Muflihun mengatakan bahwa kegiatan ini digagas oleh Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru. Yang berkolaborasi dengan TP PKK Kota Pekanbaru.
“Tujuan dari lomba ini adalah untuk menyoroti bahwa ikan adalah makanan kaya protein yang baik. Makan ikan bisa menjadi peluang bagi masyarakat,” jelasnya dilansir dari laman pekanbaru.
Ia mencicipi hasil masakan para peserta. Ia menjelaskan bahwa masakan para peserta sangat lezat.
baca juga Anak Pekan Festival, Harapan Pemko Event ini Dilaksanakan Setiap Tahun
“Walaupun bisa jadi itu produk UMKM Pekanbaru,” katanya.
Muflihun juga menantang dinas terkait untuk memamerkan makanan khas Pekanbaru. Mereka bisa mengadakan kompetisi untuk meningkatkan kreativitas para pelaku UMKM.
“Mungkin kita bisa melibatkan semua pihak untuk menciptakan kuliner khas Pekanbaru,” katanya.
