Kandungan kalium membantu mengatur fungsi otot dan mencegah kram.
D. Mendukung Penurunan Berat Badan
Rendah natrium sehingga membantu menjaga keseimbangan berat badan, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.
E. Mengurangi Retensi Air
Membantu mengurangi pembengkakan akibat kelebihan air di tubuh.
F. Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut
Mengandung mineral yang dapat memperbaiki tekstur kulit dan rambut serta mendetoksifikasi tubuh.
Perbandingan Garam Hitam dan Garam Meja
Garam hitam dan garam meja memiliki perbedaan signifikan dalam proses pembuatan dan manfaat kesehatannya:
A. Garam Hitam
Mengalami proses minimal, menjaga kandungan mineralnya. Bebas bahan pengawet dan zat tambahan berbahaya. Memiliki rasa berasap dan tanah yang unik.
B. Garam Meja
Diproses secara intensif, menghilangkan sebagian besar mineral alami. Mengandung zat anti-gumpalan yang berpotensi berbahaya bagi kesehatan.
Garam hitam tidak hanya memberikan rasa khas pada masakan, tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan yang beragam. Dengan berbagai jenis dan kelebihannya, garam hitam menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan garam meja konvensional. Penggunaannya yang tepat dapat meningkatkan cita rasa masakan sekaligus mendukung kesehatan tubuh.
